Food analysis : theory and practice /

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Pomeranz, Yeshajahu
مؤلفون آخرون: Meloan, Clifton E.
التنسيق: كتاب
منشور في: Westport (Irlanda) : Avi Publishing, 1978.
الموضوعات:
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
الوصف
وصف مادي:x, 709 p. : il. ; 24 cm.
ردمك:0-87055-238-4