Elementary food science /
Збережено в:
| Автор: | |
|---|---|
| Інші автори: | |
| Формат: | Книга |
| Опубліковано: |
Westport (Irlanda) :
Avi Publishing,
1978.
|
| Предмети: | |
| Теги: |
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
| Фізичний опис: | viii, 368 p. : il. ; 24 cm. |
|---|---|
| ISBN: | 0-87055-194-9 |