FOOD microbiology : public health and spoilage aspects /

Lignende værker

• Biochemistry of foods /
  af: Eskin, N. A. M.
  Udgivet: (1971)
• Food analysis : theory and practice /
  af: Pomeranz, Yeshajahu
  Udgivet: (1978)
• Principles of food chemistry /
  af: De Man, John M.
  Udgivet: (1976)
• Introductory food chemistry /
  af: Garard, Ira D.
  Udgivet: (1978)
• Food analysis laboratory experiments /
  af: Meloan, Clifton E.
  Udgivet: (1973)