FOOD microbiology : public health and spoilage aspects /

Saved in:
Bibliografiske detaljer
Andre forfattere: Defigueiredo, Mario P., Splittstoesser, Don F.
Format: Bog
Udgivet: Westport (Irlanda) : Avi Publishing, 1976.
Fag:
Tags: Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
Beskrivelse
Fysisk beskrivelse:ix, 492 p. ; 24 cm.
ISBN:0-87055-209-0