FOOD microbiology : public health and spoilage aspects /
Guardat en:
| Altres autors: | , |
|---|---|
| Format: | Llibre |
| Publicat: |
Westport (Irlanda) :
Avi Publishing,
1976.
|
| Matèries: | |
| Etiquetes: |
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|
| Descripció física: | ix, 492 p. ; 24 cm. |
|---|---|
| ISBN: | 0-87055-209-0 |