QUIMICA de los alimentos /

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Daljnji autori: Fennema, Owen R.
Format: Knjiga
Izdano: Zaragoza : Acribia, 1993.
Izdanje:2a. ed.
Teme:
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!

San Juan

Detalji primjeraka od San Juan
Signatura: 547.7, Q6
Primjerak 022607 En sala