Embutidos : elaboración y defectos /
保存先:
| 第一著者: | |
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| フォーマット: | 図書 |
| 出版事項: |
Zaragoza (España) :
Acribia,
1971.
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| シリーズ: | Ciencia y tecnología de la carne. Teoría y práctica ;
5 |
| 主題: | |
| タグ: |
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San Juan
| 請求記号: |
664.908, C797 |
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| 所蔵 016361 | En sala |