Embutidos : elaboración y defectos /

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Dettagli Bibliografici
Autore principale: Coretti, Kornel
Natura: Libro
Pubblicazione: Zaragoza (España) : Acribia, 1971.
Serie:Ciencia y tecnología de la carne. Teoría y práctica ; 5
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San Juan

Dettagli sul posseduto da San Juan
Collocazione: 664.908, C797
Copia 016361 En sala