Embutidos : elaboración y defectos /
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Publicado: |
Zaragoza (España) :
Acribia,
1971.
|
| Colección: | Ciencia y tecnología de la carne. Teoría y práctica ;
5 |
| Materias: | |
| Etiquetas: |
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
San Juan
| Número de Clasificación: |
664.908, C797 |
|---|---|
| Copia 016361 | En sala |