Alimentos congelados : tecnología y comercialización /
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Vydáno: |
Zaragoza (España) :
Acribia,
1977.
|
| Edice: | Ciencia y tecnología de alimentos
|
| Témata: | |
| Tagy: |
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
| Fyzický popis: | 285 p. ; 22 cm. |
|---|---|
| ISBN: | 84-200-009-4 |