FABRICAS de alimentos : procesos, equipamiento, costos /
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| Otros Autores: | |
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| Formato: | Libro |
| Publicado: |
Zaragoza :
Acribia,
1991.
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| Descripción Física: | xv, 193 p. : il. ; 24 cm. |
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| ISBN: | 84-200-0711-0 |