FABRICAS de alimentos : procesos, equipamiento, costos /

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Beste egile batzuk: Bartholomai, Alfred
Formatua: Liburua
Argitaratua: Zaragoza : Acribia, 1991.
Gaiak:
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
Deskribapena
Deskribapen fisikoa:xv, 193 p. : il. ; 24 cm.
ISBN:84-200-0711-0