Microbiología de las fermentaciones industriales /
Gardado en:
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| Formato: | Libro |
| Publicado: |
Zaragoza :
Acribia,
1978.
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| Edición: | 7a ed. rev. |
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| Descrición Física: | xi. 591 p. : 39 láms ; 24 cm. |
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| ISBN: | 84-200-0353-0 |