Microbiología de las fermentaciones industriales /
Gorde:
| Egile nagusia: | |
|---|---|
| Beste egile batzuk: | |
| Formatua: | Liburua |
| Argitaratua: |
Zaragoza :
Acribia,
1978.
|
| Edizioa: | 7a ed. rev. |
| Gaiak: | |
| Etiketak: |
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
|
| Deskribapen fisikoa: | xi. 591 p. : 39 láms ; 24 cm. |
|---|---|
| ISBN: | 84-200-0353-0 |