Conservación de frutas y hortalizas : procedimientos a pequeña escala /

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Dettagli Bibliografici
Autore principale: Ducar Maluenda, Pedro
Altri autori: López Lorenzo, Venancio
Natura: Libro
Pubblicazione: Zaragoza (España) : Acribia, 1976.
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Descrizione
Descrizione del documento:La primera edición de este libro se debe a Venancio López Lorenzo
Descrizione fisica:187 p. ; 21 cm.
ISBN:84-200-0040X