Conservación de frutas y hortalizas : procedimientos a pequeña escala /
Gorde:
| Egile nagusia: | |
|---|---|
| Beste egile batzuk: | |
| Formatua: | Liburua |
| Argitaratua: |
Zaragoza (España) :
Acribia,
1976.
|
| Gaiak: | |
| Etiketak: |
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
|
| Alearen deskribapena: | La primera edición de este libro se debe a Venancio López Lorenzo |
|---|---|
| Deskribapen fisikoa: | 187 p. ; 21 cm. |
| ISBN: | 84-200-0040X |