Manual de laboratorio de ciencia de los alimentos /
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| 1. Verfasser: | |
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| Format: | Buch |
| Veröffentlicht: |
Zaragoza :
Acribia,
1992.
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| Beschreibung: | viii, 223 p. ; 24 cm. |
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| ISBN: | 84-200-0731-5 |