Manual de plantas de pasterización /

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Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: The Society of Dairy Technology
Otros Autores: Tarragona Vilas, José María
Formato: Libro
Publicado: Zaragoza (España) : Acribia, 1971.
Colección:Ciencia y tecnología de los alimentos
Materias:
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