The Society of Dairy Technology & Tarragona Vilas, J. M. (1971). Manual de plantas de pasterización. Acribia.
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Cita Chicago (17th ed.)
The Society of Dairy Technology i José María Tarragona Vilas. Manual De Plantas De Pasterización. Zaragoza (España): Acribia, 1971.
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Cita MLA (9th ed.)
The Society of Dairy Technology i José María Tarragona Vilas. Manual De Plantas De Pasterización. Acribia, 1971.
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