El vino : obtención, elaboración y análisis /
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| Autore principale: | |
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| Altri autori: | |
| Natura: | Libro |
| Pubblicazione: |
Zaragoza (España) :
Acribia,
1986.
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| Edizione: | 2a. ed. |
| Serie: | Ciencia y tecnología de alimentos
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| Soggetti: | |
| Tags: |
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San Juan
| Collocazione: |
663.2, V886 |
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| Copia 021272 | En sala |