Introducción a la higiene de los alimentos /

समान संसाधन

• Higiene y toxicología de los alimentos /
  द्वारा: Hobbs, Betty C.
  प्रकाशित: (1986)
• Microbiología de los alimentos /
  द्वारा: Mossel, David A. A.
  प्रकाशित: (2003)
• Microbiología de los alimentos : fundamentos ecológicos para garantizar y comprobar la inocuidad y la calidad de los alimentos /
  द्वारा: Mossel, David A. A.
• Análisis microbiológico de los alimentos /
  द्वारा: Thatcher, F. S.
  प्रकाशित: (1973)
• Comer sin riesgos /
  द्वारा: Rey, Ana María
  प्रकाशित: (2002)