Métodos modernos de análisis químico de carnes y productos cárnicos /
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Publicado: |
Zaragoza (España) :
Acribia,
1973.
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| Colección: | Ciencia y tecnología de la carne, teoría y práctica ;
6 |
| Materias: | |
| Etiquetas: |
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San Juan
| Número de Clasificación: |
664.907, G977 |
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| Copia 010989 | En sala |