Lactología técnica : recogida, tratamiento y transformación de la leche en paises templados y calientes /

Podobne zapisy

• Lactología técnica : composición, recogida, tratamiento y transformación de la leche /
  od: Veisseyre, Roger
  Wydane: (1988)
• Lactología industrial : leche
  od: Spreer, Edgar
  Wydane: (1975)
• La importancia de la leche y sus derivados en la nutrición /
• Lactobacteriología /
  od: Demeter, Karl J.
  Wydane: (1969)
• Bromatología de la leche /
  od: Barberis, Sonia
  Wydane: (2002)