Lactología técnica : recogida, tratamiento y transformación de la leche en paises templados y calientes /

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গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক:	Veisseyre, Roger
বিন্যাস:	গ্রন্থ
প্রকাশিত:	Zaragoza (España) : Acribia, 1972.
বিষয়গুলি:	INDUSTRIA LECHERA CONSUMO DE LECHE PRODUCTOS LACTEOS PASTEURIZACION DE LA LECHE ESTERILIZACION DE LA LECHE ALMACENAMIENTO DE LECHE LECHE BACTERIOLOGIA DE LA LECHE ORDEÑO LECHE-VALOR NUTRITIVO
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MARC


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