Conserva de frutas en jugo de frutas

A important percentage of the production of concentrated fruit juice from Mendoza is exported, leaving little development of the regional economies. On the other hand, there is great concern about the increase in cases of obesity and diabetes in the world. What has led to the presentation of new cha...

Полное описание

Библиографические подробности

Главный автор:	Giordano, Yanina Daniela
Другие авторы:	Gómez, Daniel
Формат:	info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Язык:	Spanish / Castilian
Опубликовано:	Universidad Católica de Cuyo. Facultad Don Bosco de Enología y Ciencias de la Alimentación. 2026
Предметы:	JUGO CONCENTRADO DE FRUTA ECONOMÍAS REGIONALES CONSERVAS DE FRUTAS AZÚCARES
Online-ссылка:	http://hdl.handle.net/20.500.14811/183
Метки:	Добавить метку Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!