Higiene e inspección de carnes. Volumen I : procedimientos recomendados e interpretación de la normativa legal /
Gorde:
| Egile nagusia: | |
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| Formatua: | Liburua |
| Hizkuntza: | gaztelania |
| Argitaratua: |
Madrid :
Ediciones Díaz de Santos,
2015.
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| Edizioa: | 2. ed. |
| Gaiak: | |
| Sarrera elektronikoa: | Acceso al texto completo (e-Libro) |
| Etiketak: |
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Antzeko izenburuak: Higiene e inspección de carnes. Volumen I :
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- Higiene de la carne