Elaboración de helados : elaboración de leches de consumo y productos lácteos (UF1283) /

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Auteur principal: Miguel Cabrera, Antonio Domingo
Format: Livre
Langue:espagnol
Publié: Málaga : IC Editorial, 2015.
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Accès en ligne:Acceso al texto completo (e-Libro)
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Description
Description matérielle:1 recurso en línea (156 páginas)
ISBN:9788416356072
9788416393510