Elaboración de helados : elaboración de leches de consumo y productos lácteos (UF1283) /
Guardat en:
| Autor principal: | |
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| Format: | Llibre |
| Idioma: | espanyol |
| Publicat: |
Málaga :
IC Editorial,
2015.
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| Matèries: | |
| Accés en línia: | Acceso al texto completo (e-Libro) |
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| Descripció física: | 1 recurso en línea (156 páginas) |
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| ISBN: | 9788416356072 9788416393510 |