Evaluacion sensorial : una metodologia actual para tecnologia de alimentos

Salvato in:
Dettagli Bibliografici
Autore principale: Wittig de Penna, Emma
Natura: Libro
Lingua:lingua imprecisata
spagnolo
Pubblicazione: Santiago Usach 1981.
Soggetti:
Tags: Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!