Microbiologia moderna de los alimentos

Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Jay, James M.
Outros autores: Verges, Manuel Ramis
Formato: Libro
Idioma:lingua descoñecida ou non válida
Lingua castelá
Publicado: Zaragoza Acribia 1994.
Edición:3 a. ed.
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