Enologia e tecnica del vino

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Peynaud, Emile
Weitere Verfasser:	Cantarelli, Corrado, Gicomini, Piero
Format:	Buch
Sprache:	Nichtbestimmte Sprache
Veröffentlicht:	Brescia (Italia) aeb brescia 1976.
Ausgabe:	2 a. ed.
Schlagworte:	ANALISIS ORGANOLEPTICO CONSERVACION ESTABILIZACION FERMENTACION MADURACION VINIFICACION
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Don Bosco Mendoza