Trattato di enologia : maturazione dell uva fermentazione alcoolica vinificazione

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Peynaud, Emile
Beste egile batzuk: Ribereau Gayon, Jean
Formatua: Liburua
Hizkuntza:hizkuntza ezezaguna
Argitaratua: Bologna Edagricole 1971.
Gaiak:
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!