Trattato di enologia : maturazione dell uva fermentazione alcoolica vinificazione

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Peynaud, Emile
Weitere Verfasser: Ribereau Gayon, Jean
Format: Buch
Sprache:Nichtbestimmte Sprache
Veröffentlicht: Bologna Edagricole 1971.
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