Enologia : enfoques cientificos y tecnicos sobre la vid y el vino

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Detalhes bibliográficos
Autor principal:	Mareca Cortes, Ildefonso
Formato:	Livro
Idioma:	idioma desconhecido espanhol
Publicado em:	Madrid Alhambra 1969.
Colecção:	Zairos 2
Assuntos:	ANALISIS ORGANOLEPTICO FERMENTACION LEVADURA DE VINO MAQUINARIA DE VINIFICACION OXIDACIoN VINOS Y VINICULTURA
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