Enologia : enfoques cientificos y tecnicos sobre la vid y el vino

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Détails bibliographiques
Auteur principal:	Mareca Cortes, Ildefonso
Format:	Livre
Langue:	langue indéterminée espagnol
Publié:	Madrid Alhambra 1969.
Collection:	Zairos 2
Sujets:	ANALISIS ORGANOLEPTICO FERMENTACION LEVADURA DE VINO MAQUINARIA DE VINIFICACION OXIDACIoN VINOS Y VINICULTURA
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