Enologia practica : conocimiento y elaboracion del vino

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Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor:	Peynaud, Emile
Drugi avtorji:	Gonzalez Salgueiro, Alfredo
Format:	Knjiga
Jezik:	neznan ali neveljaven jezik španščina
Izdano:	Madrid Mundi Prensa 1977.
Teme:	DEGUSTACION FERMENTACION FERMENTACION LACTICA FERMENTACION MALOLaCTICA FERMETACION ALCOHOLICA FILTRACION UVAS VINIFICACION VINOS Y VINICULTURA
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

MARC


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