Citace podle APA (7th ed.)
Desrosier, N. W. (1983). Elementos de tecnologia de alimentos. Compa.
Citace podle Chicago (17th ed.)
Desrosier, Norman W. Elementos De Tecnologia De Alimentos. Mexico: Compa, 1983.
Citace podle MLA (9th ed.)
Desrosier, Norman W. Elementos De Tecnologia De Alimentos. Compa, 1983.
Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..