Microbiologia e higiene de los alimentos

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書誌詳細
第一著者:	Hayes, P. R.
その他の著者:	Sanz Perez, Bernabe
フォーマット:	図書
言語:	言語不明スペイン語
出版事項:	Zaragoza Acribia 1993.
主題:	ANALISIS MICROBIOLOGICO BACTERIA DESECHOS ALIMENTARIOS DESINFECCION Y DESINFECTANTES ENFERMEDADES ALIMENTARIAS ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS FABRICAS HIGIENE Y SEGURIDAD INDUSTRIALES HONGOS LEGISLACION ALIMENTARIA TOXINAS VIRUS
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Don Bosco Mendoza