Microbiologia e higiene de los alimentos

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Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Hayes, P. R.
Další autoři:	Sanz Perez, Bernabe
Médium:	Kniha
Jazyk:	neznámý jazyk španělština
Vydáno:	Zaragoza Acribia 1993.
Témata:	ANALISIS MICROBIOLOGICO BACTERIA DESECHOS ALIMENTARIOS DESINFECCION Y DESINFECTANTES ENFERMEDADES ALIMENTARIAS ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS FABRICAS HIGIENE Y SEGURIDAD INDUSTRIALES HONGOS LEGISLACION ALIMENTARIA TOXINAS VIRUS
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