Microbiologia e higiene de los alimentos

Gorde:

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia:	Hayes, P. R.
Beste egile batzuk:	Sanz Perez, Bernabe
Formatua:	Liburua
Hizkuntza:	hizkuntza ezezaguna gaztelania
Argitaratua:	Zaragoza Acribia 1993.
Gaiak:	ANALISIS MICROBIOLOGICO BACTERIA DESECHOS ALIMENTARIOS DESINFECCION Y DESINFECTANTES ENFERMEDADES ALIMENTARIAS ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS FABRICAS HIGIENE Y SEGURIDAD INDUSTRIALES HONGOS LEGISLACION ALIMENTARIA TOXINAS VIRUS
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

Don Bosco Mendoza