Microbiologia e higiene de los alimentos

I tiakina i:

Ngā taipitopito rārangi puna kōrero
Kaituhi matua:	Hayes, P. R.
Ētahi atu kaituhi:	Sanz Perez, Bernabe
Hōputu:	Pukapuka
Reo:	Undetermined Pāniora
I whakaputaina:	Zaragoza Acribia 1993.
Ngā marau:	ANALISIS MICROBIOLOGICO BACTERIA DESECHOS ALIMENTARIOS DESINFECCION Y DESINFECTANTES ENFERMEDADES ALIMENTARIAS ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS FABRICAS HIGIENE Y SEGURIDAD INDUSTRIALES HONGOS LEGISLACION ALIMENTARIA TOXINAS VIRUS
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Ngā tūemi rite: Microbiologia e higiene de los alimentos