Microbiologia e higiene de los alimentos

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Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Hayes, P. R.
Andre forfattere:	Sanz Perez, Bernabe
Format:	Bog
Sprog:	ukendt sprog spansk
Udgivet:	Zaragoza Acribia 1993.
Fag:	ANALISIS MICROBIOLOGICO BACTERIA DESECHOS ALIMENTARIOS DESINFECCION Y DESINFECTANTES ENFERMEDADES ALIMENTARIAS ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS FABRICAS HIGIENE Y SEGURIDAD INDUSTRIALES HONGOS LEGISLACION ALIMENTARIA TOXINAS VIRUS
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