Tecnologia de los productos y subproductos de pescados, moluscos y crustaceos
Sábháilte in:
| Príomhchruthaitheoir: | |
|---|---|
| Formáid: | LEABHAR |
| Teanga: | Teanga Anaithnid nó Neamhbhailí Spáinnis |
| Foilsithe / Cruthaithe: |
Buenos Aires
Hemisferio Sur
1975.
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| Ábhair: | |
| Clibeanna: |
Níl clibeanna ann, Bí ar an gcéad duine le clib a chur leis an taifead seo!
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MARC
| LEADER | 00000nam a2200000Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | MDZ000190 | ||
| 005 | 20250502214213.0 | ||
| 008 | 250502s9999||||xx |||||||||||||| ||und|| | ||
| 035 | |a (BDB)190 | ||
| 041 | |a spa | ||
| 082 | |a 664.94 | ||
| 082 | |b B552 | ||
| 100 | |a Bertullo, Victor H. | ||
| 245 | 0 | |a Tecnologia de los productos y subproductos de pescados, moluscos y crustaceos | |
| 245 | 0 | |c / Bertullo, Victor H. | |
| 260 | |a Buenos Aires | ||
| 260 | |b Hemisferio Sur | ||
| 260 | |c 1975. | ||
| 300 | |a xvii, 538 p. | ||
| 300 | |b il. | ||
| 650 | |a AHUMADO | ||
| 650 | |a CONGELACION | ||
| 650 | |a PECES | ||
| 650 | |a PESCA | ||
| 650 | |a PRODUCTOS ENLATADOS | ||
| 650 | |a SALAZON | ||
| 650 | |a TOXINAS | ||
| 852 | |a Don Bosco Mendoza |b BDB |h 664.94 B552 |p 2377 | ||
| 999 | |c 190 |d 190 | ||