Tecnologia de los productos y subproductos de pescados, moluscos y crustaceos
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| Auteur principal: | |
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| Format: | Livre |
| Langue: | langue indéterminée espagnol |
| Publié: |
Buenos Aires
Hemisferio Sur
1975.
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| Sujets: | |
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| Description matérielle: | xvii, 538 p. il. |
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