La reacción de Maillard

समान संसाधन

• La reacción de maillard /
  द्वारा: Fayle, Sian E.
  प्रकाशित: (2002)
• Métodos modernos de análisis químico de carnes y productos cárnicos /
  द्वारा: Günther, Herbert C.
  प्रकाशित: (1973)
• Curso de química analítica.
  द्वारा: Hammerly, Jorge Alberto, और अन्य
  प्रकाशित: (1984)
• Introducción a la espectrometría de masa de sustancias orgánicas /
  द्वारा: Gottlieb, Otto Richard
  प्रकाशित: (1976)
• Analisis instrumental
  द्वारा: Rubinson, Judith F.
  प्रकाशित: (2001)