Přeskočit na obsah
VuFind
Volver al sitio principal
Přihlásit
Jazyk
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文（繁體）
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Sámegiella
Монгол
Māori
Vše
Název
Autor
Téma
Signatura
ISBN/ISSN
Tag
Hledat
Pokročilé
Kanály
Aditivos e ingredientes
Vyhledat další pohledy:
Podobné jednotky: Aditivos e ingredientes
Možnosti kanálu
Prohlédnout záznam
Zobrazit související pohledy
Rychlý náhled
Aditivos e ingredientes : como coadyuvantes de la kutter, emulgentes y estabilizadores de productos cárnicos /
Rychlý náhled
Aditivos e ingredientes como coadyuvantes de la Kutter, emulgentes y estabilizadores de productos carnicos
Rychlý náhled
Especias y condimentos /
Rychlý náhled
El ahumado
Rychlý náhled
Aditivos alimentarios /
Rychlý náhled
Guía de aditivos /
Rychlý náhled
Examen microbiológico de Carnes y productos Cárnicos
Rychlý náhled
Evaluación de los aditivos alimentarios /
Rychlý náhled
TECNOLOGIA e higiene de la carne /
Rychlý náhled
Meat science /
Rychlý náhled
Valores normativos de la tecnología cárnica /
Rychlý náhled
The science of meat and meat products /
Rychlý náhled
Industrias cárnicas : cálculo de costes y rendimientos /
Rychlý náhled
Ciencia de la carne /
Rychlý náhled
Inspección práctica de la carne /
Rychlý náhled
Empaquetado de la carne y productos cárnicos /
Rychlý náhled
Inspección veterinaria de la carne /
Rychlý náhled
CIENCIA de la carne y de los productos cárnicos /
Rychlý náhled
ADITIVOS y auxiliares de fabricación en las industrias agroalimentarias /
Rychlý náhled
Tecnología de la carne /
Rychlý náhled
Cultivos bacterianos en las industrias cárnicas : como coadyuvantes de la Kutter, emulgentes y estabilizadores de productos cárnicos /
Rychlý náhled
El curado /
Rychlý náhled
Tecnología práctica de la carne : materias primas, procedimientos de despiece y métodos de fabricación de productos cárnicos /
Rychlý náhled
El ahumado /
Načíst další položky
Téma: ALIMENTOS
Možnosti kanálu
Zobrazit jako výsledek vyhledávání
Zobrazit související pohledy
Rychlý náhled
Métodos alternativos, precisos y rápidos /
Rychlý náhled
El poder de la naturaleza al servicio de la industria alimentaria /
Rychlý náhled
<U+00BF>Y si probamos con sabores naturales? /
Rychlý náhled
Grasas : {BF}buenas o malas? /
Rychlý náhled
Optimizar la nutrición /
Rychlý náhled
{BF}Quién pone la "función" en los alimentos funcionales? /
Rychlý náhled
Tecnologia de los alimentos
Rychlý náhled
Frigorificos para frutas y verduras
Rychlý náhled
Nuevas normas de calidad en alimentos
Rychlý náhled
Conservas alimenticias
Rychlý náhled
Alimentos congelados
Rychlý náhled
Alimentos y nutricion
Rychlý náhled
Deshidratacion de alimentos
Rychlý náhled
Bioquimica agroindustrial
Rychlý náhled
Fabricas de alimentos
Rychlý náhled
Redefiniendo el entendimiento de los funcionlaes /
Rychlý náhled
Del campo a la mesa /
Rychlý náhled
La estadística de supervivencia /
Rychlý náhled
Obesidad : los alimentos no son la causa, pero son una parte de la solución /
Rychlý náhled
Fortificación : la clave para el desarrollo de productos /
Rychlý náhled
Un concepto complejo y multisectorial /
Rychlý náhled
El rol de la nutrición en la industria alimentaria /
Rychlý náhled
Contaminación al acecho /
Rychlý náhled
Tecnologia de los alimentos congelados
Načíst další položky
Téma: CARNES
Možnosti kanálu
Zobrazit jako výsledek vyhledávání
Zobrazit související pohledy
Rychlý náhled
Técnicas Culinarias: Carne
Rychlý náhled
Preelaboración y conservación de alimentos
Rychlý náhled
Técnicas Culinarias: Carne
Rychlý náhled
Quickfood. Selección en pie y aprovechamiento industrial de novillo mestizos.
Rychlý náhled
Examen microbiológico de Carnes y productos Cárnicos
Rychlý náhled
Análisis microbiológico de carne roja, aves y huevos
Rychlý náhled
Ventajas para los productores puntanos en la confirmación de alianzas estratégicas para la exportación de carne bovina
Rychlý náhled
Conservación de carne de conejo
Rychlý náhled
El ahumado
Rychlý náhled
Aditivos e ingredientes
Rychlý náhled
Cocinas del mundo : Francia /
Rychlý náhled
Cocinas del mundo : México /
Rychlý náhled
El gran libro de la cocina asiática /
Rychlý náhled
Manual de análisis de riesgos y puntos críticos de control (HACCP)-aplicado al sector desposte de una industria cárnica /
Rychlý náhled
Evaluación de la calidad de carne fresca expendido en distintos establecimientos (supermercados, carnicerías, frigoríficos, etc.) de la ciudad de San Juan /
Rychlý náhled
Extensión de la vida útil /
Rychlý náhled
Evaluación de los riesgos del sector carnicería y propuesta de mejora continua del sistema de seguridad y salud ocupacional en Hipermercado Libertad /
Rychlý náhled
PROCESOS de elaboración de alimentos y bebidas /
Načíst další položky
Autor: Gerhardt, Ulrich
Možnosti kanálu
Zobrazit jako výsledek vyhledávání
Zobrazit související pohledy
Rychlý náhled
Aditivos e ingredientes como coadyuvantes de la Kutter, emulgentes y estabilizadores de productos carnicos
Rychlý náhled
Aditivos e ingredientes
Rychlý náhled
Especias y condimentos /
Rychlý náhled
Aditivos e ingredientes : como coadyuvantes de la kutter, emulgentes y estabilizadores de productos cárnicos /
Načíst další položky
Prohlédnout záznam
Předchozí
Zobrazit související pohledy
Další