Skip to content
VuFind
Volver al sitio principal
כניסה לחשבון
שפה
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Sámegiella
Монгол
Māori
כל השדות
כותר
מחבר
נושא
סימן המיקום
ISBN/ISSN
תג
מצא
מתקדם
Channels
El ahumado
Search for more channels:
פריטים דומים: El ahumado
Channel Options
צפיה ברשומה
Explore related channels
Quick Look
El ahumado /
Quick Look
El curado /
Quick Look
Aditivos e ingredientes
Quick Look
Examen microbiológico de Carnes y productos Cárnicos
Quick Look
Meat science /
Quick Look
Valores normativos de la tecnología cárnica /
Quick Look
The science of meat and meat products /
Quick Look
Industrias cárnicas : cálculo de costes y rendimientos /
Quick Look
Ciencia de la carne /
Quick Look
Inspección práctica de la carne /
Quick Look
Empaquetado de la carne y productos cárnicos /
Quick Look
El valor nutritivo de la carne /
Quick Look
Inspección veterinaria de la carne /
Quick Look
CIENCIA de la carne y de los productos cárnicos /
Quick Look
Conservación de la carne por el frío /
Quick Look
Tecnología de la carne /
Quick Look
Cultivos bacterianos en las industrias cárnicas : como coadyuvantes de la Kutter, emulgentes y estabilizadores de productos cárnicos /
Quick Look
Tecnología práctica de la carne : materias primas, procedimientos de despiece y métodos de fabricación de productos cárnicos /
Quick Look
Conservación de carne de conejo
Quick Look
La carne y el frio : producción, transformación, comercialización /
Quick Look
Tecnicas de laboratorio para el analisis de alimentos
Quick Look
Microbiología de las carnes conservadas por el frío /
Quick Look
Evaluación de la calidad de carne fresca expendido en distintos establecimientos (supermercados, carnicerías, frigoríficos, etc.) de la ciudad de San Juan /
Quick Look
Extensión de la vida útil /
Load more items
נושא: ALIMENTOS
Channel Options
Show items as search results
Explore related channels
Quick Look
Métodos alternativos, precisos y rápidos /
Quick Look
El poder de la naturaleza al servicio de la industria alimentaria /
Quick Look
<U+00BF>Y si probamos con sabores naturales? /
Quick Look
Grasas : {BF}buenas o malas? /
Quick Look
Optimizar la nutrición /
Quick Look
{BF}Quién pone la "función" en los alimentos funcionales? /
Quick Look
Tecnologia de los alimentos
Quick Look
Frigorificos para frutas y verduras
Quick Look
Nuevas normas de calidad en alimentos
Quick Look
Conservas alimenticias
Quick Look
Alimentos congelados
Quick Look
Alimentos y nutricion
Quick Look
Deshidratacion de alimentos
Quick Look
Bioquimica agroindustrial
Quick Look
Fabricas de alimentos
Quick Look
Redefiniendo el entendimiento de los funcionlaes /
Quick Look
Del campo a la mesa /
Quick Look
La estadística de supervivencia /
Quick Look
Obesidad : los alimentos no son la causa, pero son una parte de la solución /
Quick Look
Fortificación : la clave para el desarrollo de productos /
Quick Look
Un concepto complejo y multisectorial /
Quick Look
El rol de la nutrición en la industria alimentaria /
Quick Look
Contaminación al acecho /
Quick Look
Tecnologia de los alimentos congelados
Load more items
נושא: CARNES
Channel Options
Show items as search results
Explore related channels
Quick Look
Técnicas Culinarias: Carne
Quick Look
Preelaboración y conservación de alimentos
Quick Look
Técnicas Culinarias: Carne
Quick Look
Quickfood. Selección en pie y aprovechamiento industrial de novillo mestizos.
Quick Look
Examen microbiológico de Carnes y productos Cárnicos
Quick Look
Análisis microbiológico de carne roja, aves y huevos
Quick Look
Ventajas para los productores puntanos en la confirmación de alianzas estratégicas para la exportación de carne bovina
Quick Look
Conservación de carne de conejo
Quick Look
El ahumado
Quick Look
Aditivos e ingredientes
Quick Look
Cocinas del mundo : Francia /
Quick Look
Cocinas del mundo : México /
Quick Look
El gran libro de la cocina asiática /
Quick Look
Manual de análisis de riesgos y puntos críticos de control (HACCP)-aplicado al sector desposte de una industria cárnica /
Quick Look
Evaluación de la calidad de carne fresca expendido en distintos establecimientos (supermercados, carnicerías, frigoríficos, etc.) de la ciudad de San Juan /
Quick Look
Extensión de la vida útil /
Quick Look
Evaluación de los riesgos del sector carnicería y propuesta de mejora continua del sistema de seguridad y salud ocupacional en Hipermercado Libertad /
Quick Look
PROCESOS de elaboración de alimentos y bebidas /
Load more items
מחבר: Möller, Klement
Channel Options
Show items as search results
Explore related channels
Quick Look
El ahumado
Load more items
צפיה ברשומה
הקודם
Explore related channels
הבא