Ngā tūemi rite: MICROBIOLOGIA alimentaria /
Kaupapa: MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
Kaupapa: CONTROL DE CALIDAD
- Análisis sensorial de quesos /
- Control de la calidad en la determinación de anticuerpos anti-nuclearespor inmunofluorescencia indirecta, una materia pendiente /
- Quimica y tecnologia del aceite de oliva
- Fabricacion de mermelada
- Haccp principles and applications
- Microbiologia moderna de los alimentos