Resultados da busca - Arévalo, Laura Viviana

I simposio en ciencia y tecnología enológica por Arévalo, Laura Viviana

Obter o texto integral

I simposio en ciencia y tecnología enológica. por Tornello, Raúl Roberto, Arévalo, Laura Viviana

Obter o texto integral

Experiencia de vinificación: fermentación y conservación de vino varietal Malbec en barrica AURIC INFINITY, madera de origen croata. por Arévalo, Laura Viviana, García, Rocío, Farah, Silvia, Díaz, Camila

Obter o texto integral

Diseño, desarrollo y pruebas de materiales para un insumo y/o envase con estará en contacto con alimentos o bebidas, fabricado mediante el proceso de Impresión 3D con sistema FDM (... por Arévalo, Laura Viviana, Kassuha, Diego, Pereira, Lucas, Roggerone, Renzo, Ibañez, Antonella

Obter o texto integral

Estudio del aumento del contenido de Hidroximetilfurfural en mieles templadas en recinto calefaccionado antes del centrifugado de los panales para optimización de procesos de extra... por Sanchez Mantica, Damián Gabriel, Lema Sarmento, Diego Alejandro, Arévalo, Laura Viviana

Obter o texto integral

Estudio de contenido de biofenoles: tirosol, hidroxitirosol y oleocantal en Aceite de Oliva Virgen Extra Variedad Arauco por Mattar, Susana, Toujas, Lourdes, Borroni, Virginia, Baumler, Erica, Ramírez, Daniela, Arrigo, Nicolás, Arévalo, Laura Viviana

Obter o texto integral

Análisis de la influencia de los procesos de concentración en el pardeamiento no enzimático de mostos de uva. por Arévalo, Laura Viviana, Barresi, Silvina Daiana, Bonnin, Emmanuel Ariel, Guardia, Facundo, Ochoa, Daniela, Pérez, Rodrigo, Giménez, Rocío

Obter o texto integral

Evaluación del contenido de Hidroximetilfurfural, fisicoquímica y sensorial de mieles comercializadas en la Provincia de Mendoza por Caliguli, Elena Ester, Sánchez Mantica, Damián Gabriel, Arévalo, Laura Viviana, Tonini, Liliana Eugenia, Grosso, Alejandra, Sanchez Mantica, Damián Gabriel

Obter o texto integral

Evaluación de la influencia de los metales, en el pardeamiento no oxidativo de mostos durante almacenamiento y procesos térmicos por Bonnin, Emmanuel

Outros Autores: “…Arévalo, Laura Viviana…”
Obter o texto integral

Cervezas estilo Golden con adición de moras en distintos momentos de elaboración por Medina, Gonzalo Martín

Outros Autores: “…Arévalo, Laura Viviana…”
Obter o texto integral

Análisis de la variación del color de mostos concentrados blancos (cv. Criolla Grande) en función de la temperatura y el transporte. por Espin Stornini, Valentina

Outros Autores: “…Arévalo, Laura Viviana…”
Obter o texto integral

Análisis de la influencia del pardeamiento enzimático en mosto concentrado de uva, desde una perspectiva de parámetros de calidad por Barresi, Silvina Daina, Sanchez Mantica, Damián Gabriel

Outros Autores: “…Arévalo, Laura Viviana…”
Obter o texto integral

Elaboración artesanal de jaleas a base de distintas variedades de vino tinto. por Corica, María Esperanza

Outros Autores: “…Arévalo, Laura Viviana…”
Obter o texto integral