I simposio en ciencia y tecnología enológica
El Simposio contó con sesiones plenarias donde se abordaron temáticas de referencia y vanguardia de la región vitivinícola. Además, se presentaron resultados de investigaciones realizadas en concordancia con los ejes prioritarios del evento. El presente Simposio en Enología tiene como objeto princip...
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Libro |
| Language: | Spanish / Castilian |
| Published: |
Editorial Universitaria UCCuyo
2023
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://hdl.handle.net/20.500.14811/110 |
| Tags: |
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